杜康歷史的時(shí)間見證——5000年的傳奇
  
  杜康酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久。早在5000年前，黃帝命名杜康為官，并將糧食釀造成酒。
  
  杜康，杜康酒的創(chuàng)始人，是神農(nóng)氏的后代，糧食官杜康在一桑村洞中放置糧食，日久而成佳釀，馥郁的酒香傳播開來，釀造出了中國的第 一杯秫酒（即用高粱釀的糧食酒），從此，開啟了中國的酒文化。其釀酒技藝不斷傳承，也被后人尊崇為釀酒鼻祖，又被稱作酒祖。
  
  杜康酒的起源地是位于千年帝都洛陽城外的杜康釀酒遺址。萬年玄武巖古泉的泉水承載著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中原文化，泉水中的鴛鴦蝦成雙成對(duì)，見證了杜康泉水的千古傳奇。杜康古桑窖池以桑泥為材料，培育了億萬微生物菌群，經(jīng)過歲月的繁衍，釀造出香氣持久的杜康美酒。釀酒大師嚴(yán)守古訓(xùn)，遵循五齊六法，用心釀造出窖香幽雅、甘潤(rùn)怡人的杜康佳釀。
  
  杜康酒作為中國白酒的鼻祖，歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國五千年的歷史長(zhǎng)河中，有諸多古典文獻(xiàn)明確記載了杜康造酒的歷史；還有大量的詩詞歌賦、傳說故事、民俗民謠與杜康酒相關(guān)。杜康的美酒成為解憂良方，引發(fā)了100多首古詩詞的歌頌，20多部文獻(xiàn)記錄了杜康的歷史。杜康酒率先榮獲中國酒業(yè)的“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)酒品”稱號(hào)，其釀酒工藝被列為“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
  
  杜康酒秉承傳統(tǒng)工藝，采用選料上乘的高粱、小麥等原料，經(jīng)過多道工序的釀造，酒體醇厚，回味無窮。同時(shí)，杜康酒也不斷創(chuàng)新，推出了適合現(xiàn)代消費(fèi)者口味的產(chǎn)品，更好地滿足了人們對(duì)于高品質(zhì)酒類的需求。
  
  杜康酒致力于傳承中原文化，傳承著5000年的杜康傳奇。
  
  豫之醉，盡在杜康酒。